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コストコで買える「石丸製麺 金比羅うどん本造り」400g入り×3袋 658円がおすすめ
石丸製麺 金比羅うどん本造り
内容量：400g×3袋
価格：658円
連日麺類のおすすめ記事を書いている私ですが、実家での豪華なお正月料理が続いたのでお昼ご飯はツルツルっとした麺類を食べたくなっていて、本日のお昼ご飯もこちらの金比羅うどんをいただきました。
とっても美味しくておすすめなんです。
石丸製麺 金比羅うどんは今まで食べた乾麺うどんの中でダントツ１位の美味しさ
乾麺のうどんやそばって、あまり美味しいものに出会ったことがなかったのですが、この金比羅うどんは本当に美味しいのです。
金比羅うどんは私の場合、コストコでしか買えないのでうどんの在庫を切らしてしまうと大変。
近所のスーパーで似たような讃岐うどんを購入してみたのですが、やっぱりあんまり美味しくない・・・。
茹で上げた時のコシと、甘みが違うのです。
また下ざわりや喉ごしも違って、他の麺はボソボソとした感じが残るのに対して、金比羅うどんはツルツルとして艶やかです。
おすすめの食べ方は釜揚げうどん
シンプルに釜揚げうどんで食べるのが私はおすすめです。
つゆは市販のもので構いませんが、お気に入りの食べ方としては
- 揚げ玉
- ネギ
- 一味唐辛子
これらの３点を器に入れて食べることです。
美味しくて、家族全員で麺の取り合いになるほどです（笑）
茹で上げる時間はパッケージの記載に沿って忠実に守ることが大切。
金比羅うどんの茹で時間目安
１束に対して１Lのお湯で茹でるのが目安です。沸騰したお湯にうどんの束を解いてパラパラと入れましょう。
釜揚げうどんの場合
- ゆで時間８分
- 茹で上げたら水洗いせず、器に茹で汁と一緒に入れ、ツケつゆにつけてお召し上がりください
かけうどんの場合
- ゆで時間１１分
- 茹で上がったらぬめりを取るために冷水で２〜３回しっかりともみ洗いします。
- うどんを熱湯に通して温めてから器に移し、つけつゆをかけてお召し上がりください
ざるうどんの場合
- ゆで時間１３分
- 茹で上がったらぬめりを取るために冷水で２〜３回しっかりともみ洗いします。
- 器に盛ってつけつゆにつけてお召し上がりください
製造元は地元でも伝統ある石丸製麺
うどんの名所香川県高松市で明治３７年からうどんの製造を始め、１１０余年の間うどんを作り続けてきた伝統あるうどんメーカーの石丸製麺。
独自の製法で作り上げたうどんは全国的に見ても人気が高いようです。
メーカーではネット販売もしているのですが、コストコで販売されている乾麺はどうやら見当たりませんでした。
いろいろな種類のうどんが販売されていて、生麺タイプも食べてみたい！！と興味をそそられましたよ。
石丸製麺HP http://www.store.isimaru.co.jp/
コストコで買うとリーズナブル
コストコで金比羅うどんを購入すると1,200gで６５８円と大変お買い得です。
同じ商品を楽天で検索してみたのですが、1,000円していました。
コストコってこんなところも大好きな要因の一つです。
お店で見つけた方はぜひ一度おためしください。